•提供教學實習場所

每學期開設現代農業體驗與田園生活體驗課程，供本校學生修習；另支援相關學系實習課程操作用地。

•支援試驗研究所需用地及材料

支援各單位在本場之試驗研究計畫， 並提供醫學院及生命科學相關單位之試驗動物及血清等組織。

•示範經營

本場農產品展示中心除販售本場自製之農產品，及生農學院師生研究開發之產品外，還邀請各地績優農會推薦當地優良之農特產品，以嘉惠本校師生。目前本場各單位自產自銷之產品有：白米、麵包、冰棒、冰淇淋三明治、櫻桃蘿蔔、各式保健茶、果汁、即溶燒仙草、鮮奶、羊奶、優格、優酪乳、貢丸、臘肉及香腸等。品質優良，安全衛生，頗受全校師生的歡迎。

•推廣教育

本場設有生態池、作物標本園、花藝蔬果栽培區、並有飼養乳牛、羊、豬、雞、鴨，這些豐富的資源都是本校師生及校外教學最佳的學習場所。本場已不定時舉辦各類研習講座及農場生態導覽，讓一般民眾也有一個再充電、再學習的機會。

•全校性與校外的服務

本場除承接部分校內的環境美化工作外，還設有植物病蟲害診斷諮詢服務，替一般民眾解決相關的疑難雜症。

目前農藝區、園藝區與畜牧區都有導覽解說服務。本場與一般休閒農場最大不同點在於尚有試驗與研究；因此，本場在學術研究及推廣業務中扮演相當重要的角色。

•農藝區

依節令的不同，在這裡您可以看到各種不同的農作物，諸如：玉米、水稻、小麥、甘藷、芋頭、茶樹、咖啡樹、煙草、甘蔗、向日葵、油菜、姬百合…等等超過百種的農作物。其他還有各種香草植物、水生植物和誘蝶植物，所以在園區內各種蝴蝶、鳥類、蛙類也常令人驚豔。

•園藝區

位於蟾蜍山下的園藝區生態相當豐富，除可看到一般的花卉蔬果外，還可看到小白鷺、黑冠麻鷺在田間覓食；還有蟾蜍、蜻蜓、蛙類在這裡也相當常見，甚至蝴蝶交配的限制級畫面也不難見及；在這裡若聽到狗吠聲，別緊張，因為那可能是貢德氏蛙愛的呼喚。有趣吧！找個時間來參觀吧！

•畜牧區

畜牧組除了支援學生實習課程以外，該牧場所飼養的乳牛、乳羊、豬、雞和鴨亦為供應台灣北部地區數家研究機構的試驗動物材料來源。台大牧場每日約生產 500 -600公斤 的牛乳，所製造之鮮乳因為新鮮、純正、營養，所以經常出現供不應求現象。

•安康分場

位於新店安坑的 安康分場 佔地 19.1 公頃， 目前正規劃為生態教育園區；目前除了生產白米和牧草外，待生態池及休閒服務特區完工後，即可開放預約參觀導覽，其解說導覽的重點偏向生態教育系統，與農藝區的農業生態教育有所區隔。