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園藝治療 台大園藝學系 曹幸之副教授 植物和人是息息相關的，除了作為糧食以外，亦用於節慶、醫藥、玩具、化妝、藝術、文化等範疇；更有改善環境：如防風林、綠化、淨化空氣、調節氣溫的功效。因此居住在有庭院屋子的人愈能抒解緊張、減輕壓力、且更與大自然親近! 園藝治療（horticulture therapy）即是利用植物、園藝、及人與植物親密關係為推力，結合精神投入、希望、期待、收穫與享受全過程，協助病患獲得治療與復健效果的方法。 園藝治療是藉著從事園藝活動的過程中，幫助人們了解自己及周圍世界的一種治療方法。廣義的園藝治療包含景療 (Landscape therapy)，藉由景觀元素所組成的環境來作為刺激感官的工具，以達到舒緩身心、治癒疾病的目的。 與植物接觸可以放鬆心情、舒緩壓力，人置身於通滿植物的環境中，血壓降低、肌肉放鬆，恐懼感也較為減低。 植物的顏色與氣味亦有其療效：不同的顏色會造成人有不同的生理、心理感受，如紅色令人心跳加快、藍色使人放鬆等等。一些香氣植物如薰衣草可舒緩頭痛、失眠的情況，天竺葵可減緩焦慮及疲勞的狀態等。 3. 老人 4. 兒童 5. 都市居民 針對不同的對象所欲達到的目標亦不相同，尤需注意的是園藝治療目前屬於輔助性的治療方法，若患者損害神經系統過於嚴重的話，藥物治療將為主軸。完整的園藝治療需由前置的評估疾病狀況，設計適合的方法來達到治療的效果，整個心理機制包含靜態的感覺與動態的操作，讓患者在一個自然的環境下，放鬆身心，一同工作，學習如何與別人相處，體會照顧另一個生命的責任感，瞭解自己與自然的關係，經由接受植物凋萎的失望，增進生命的挫折容忍力，並藉由種植的過程，訓練職業技能（操作器具的能力）、溝通能力、社交技巧、自我獨立、情緒穩定等。 園藝治療的歷史及發展
1798 Dr. B. Rush農場耕耘對精神病患有治療效果 1806 西班牙醫院給精神病患從事園藝活動 1817 Friends Hospital美國第一家私人精神病院內有公園、林蔭、蔬果栽培 1880’ 園藝活動有助於精神障礙兒童 1919 Dr. C. F. Menninger成立基金會以植物、園藝的學習 為病人每日活動 1920’ 園藝活動納入職能治療書籍 1936 英國職能治療師協會正式認同園藝用於身、心障礙者 1942 Milwaukee Downer College為第一間授予職能治療學位之學院、在職能治療學程中開授園藝課程 1951 密西根州立醫院採用園藝活動給老年病人 1952 密西根州立大學召開一週之園藝治療研習會 1955 密西根州立大學授予園藝治療碩士學位 1959 紐約大學醫療中心復健醫學部在院內溫室以園藝治療活動復健肢體障礙病患 1960 第一本園藝治療 衧鴟悒X版 1972 Menninger基金會與肯薩斯州立大學合作成立園藝治療學門，學生必須臨床時習 1973 美國園藝治療協會成立 1988 改為現名
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